华人餐馆中国伙计:奥运物价大涨 生意反不如前

　　华人餐馆的小伙计说：感觉不明显

　　奥运物价大涨、交通管制让生意反而不如以前

　　金融危机之后的欧洲一直处于经济下滑期，在很多人看来，奥运会在英国举行，总是一个好事儿，能拉动该国的经济增长。不过一个在唐人街华人餐馆打工的中国留学生，以他的切身感受给出的是不同的答案：感觉不明显，甚至生意还不如以前好。首席记者 郭韬略 伦敦报道

　　伦敦唐人街欧洲最大

　　伦敦最早的唐人街起源于19世纪初期，当时来自中国华南地区的劳工和水手流落到伦敦，逐渐在东伦敦船厂区落户。直到上世纪30年代，老的唐人街被拆除。二战之后越来越多的香港移民来到伦敦，居住在莱切斯特广场附近，多以经营中餐馆为生，逐渐发展成欧洲规模最大的唐人街。

　　在距离唐人街最近的地铁站莱切斯特广场站，走出地铁，路标上不仅有“China Town”的标志，而且还有醒目的汉字 “伦敦华埠”，由此可以看出这里的影响。

　　虽然是“欧洲最大”，但实际上也就是3条街区，80%以上的店铺都是中餐馆，粤菜、川菜、东北菜乃至新疆饭店一应俱全，绝对是中国游客打牙祭的好地方。除此之外，则零星分布着几家中国超市、电信商店和旅行社。

　　奥运会并未提升营业额

　　在唐人街的餐馆，很容易看到熟悉的菜名：一盘酸辣土豆丝8块2；一盘红烧肉9块8……当然，菜的味道不能和国内比，菜量也不算大，两人吃饭的话，四五十块钱也都能打发了。也有中式自助餐，一个人连服务费下来差不多15块钱，管饱，味道也行。这里的“块”当然指的是英镑，如果你能突破“每次花钱都要乘以10”的心理障碍的话，那么这里的消费也不算高。

　　在一家名为“财神”的中餐馆里，来自福建的留学生小翁每天忙忙碌碌，工作时间要超过10个小时。小翁不是老板，他估计之前每天的营业额怎么也要在四五千英镑的样子，而随着奥运会的到来，店里的人流不仅没有明显增加，反而有所减少了，“恐怕得有1/10”。

　　他分析生意发生变化的原因：大家都等着奥运会好好赚一把，所以不管是机票还是住宿都涨价，而且涨得很多，这让一些原本不是冲着奥运会来的人也改注意不来伦敦了。另外，奥运会设立了交通专线，普通人开车不小心进入专线里罚款就是130英镑，非常高，所以当地人也干脆尽量少地出门了。中餐嘛，本来对当地人来讲就是调剂口味儿，不是非吃不可。“我们店还好一些，主要是唐人街做川菜的不多，很多都是回头客，影响不是很大，别的店恐怕下滑更明显了。”

　　英国不好混一毕业就回国

　　3年前，小翁从老家来到伦敦留学，先过语言关，现在上的是大学预科，每周只上3天课，很清闲，就开始来到中餐馆打工。

　　小翁打工的收入一个月是1000英镑，“房租、交通费、吃饭，一个月再节省，也得花个五六百英镑，稍微添点儿东西，也就没什么剩余了”。在国内，小翁的家境还挺不错，“每年有学费、生活费，就算打工，父母也还是要贴钱，打打工，自己心里也好过一些”。

　　学的是英国古代文学专业的小翁，身上也颇有一些文艺范儿。出来的时候原本计划毕了业在英国大展身手的他，现在也打消了这念头：“这边经济下滑得厉害，所以政府欢迎国外学生来留学，因为可以挣学费。但是毕业之后想留下来，门槛就非常高了，必须年薪达到很高的标准，因为这样的人纳税多，如果你不够，留下来就会很麻烦。而我这个专业，一毕业能找到工作就算不错了。所以，再学3年，毕业之后我就回去了，看看国内有什么机会没有。”